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集團所屬陜西省止園飯店對標定位找差距 整合創(chuàng)新促發(fā)展
時間:2012-03-26 09:33:37 瀏覽:4345

      在激烈的酒店市場競爭中我集團所屬重要子企業(yè)陜西省止園飯店(陜西省人民政府招待所),積極開展對標管理,努力提升服務水平,打造“止園”品牌新形象,不斷推進飯店發(fā)展上臺階。
     
在集團公司的領導下,飯店領導班子對標定位找差距,整合創(chuàng)新促發(fā)展。從改革原有分配機制入手,實行以崗位績效工資為主的多元化企業(yè)分配制度,切實體現(xiàn)以崗定薪,崗變薪變,將職工收入和飯店經營效益掛鉤,進一步激發(fā)職工積極性,提高企業(yè)競爭力。引進了粵菜和陜菜團隊,增加外賣等多渠道營銷,形成以經營收入和毛利為主要考核指標的經營機制。在提升服務質量方面,與飯店前后縱向對比、與省內同星級酒店橫向對比,與酒店行業(yè)先進標桿進行對比,正視差距,扎實工作。組織開展了《管理者必讀》、《酒店服務必讀》、《關于學習四星級飯店有關標準》等學習活動。相續(xù)修訂完善了《經營合同管理辦法》、《VIP客戶接待辦法》,按照“缺什么,補什么”的原則,通過開展形式多樣的技術培訓和崗位練兵活動,服務水平有了顯著提高。
     
集團公司黨委書記、董事長肖玉龍上任以來先后多次赴止園飯店調研,對飯店的經營工作給予了肯定,并給予飯店"班子強,路子對,力度大"九字評價,并對飯店發(fā)展提出了更高的要求。
     
止園飯店通過實施對標管理,依靠廣大干部員工的共同努力,有力的促進了各項工作的開展。2008年經營收入2733.7萬元,2011年年底完成經營收入6100萬元,完成計劃指標的127%,較2008年增長三倍多,職工收入大幅提高。今年,飯店在一號樓裝修改造的基礎上,自籌資金2000萬,從六月份開始對六號樓和迎賓廳進行二期裝修改造。如今,止園正邁著穩(wěn)健的步伐,朝著更高的目標前進。

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